
「江戸前鮨」や「回転寿司」などの飲食店をグローバルに展開する企業。元気寿司や魚べいなどを運営し、ITと回転技術を駆使した効率的な店舗運営と鮮度の高い商品提供を両立している。
当社の平均年収は582万円で、業界平均の約620.7万円を下回っています。しかし、近年は上昇傾向にあり、2023年の500万円から改善が見られます。
女性管理職比率は13.2%で、業界平均の約15%をやや下回っています。近年は上昇傾向でしたが、直近でわずかに低下しました。
男性育休取得率は40%で、業界平均の約71.9%を大きく下回っています。近年は変動が見られましたが、直近でわずかに改善しました。
男女賃金差異は86.7%と、業界平均の約63.8%を大きく上回っており、格差が非常に小さい良好な状態です。
当社の人的資本指標を見ると、男女賃金差異は業界平均を大きく上回り、非常に良好な水準です。一方で、平均年収、女性管理職比率、男性育休取得率は業界平均を下回る状況です。年収は近年上昇傾向にあり改善が見られますが、女性管理職比率は直近でわずかに低下、男性育休取得率も低い水準で推移しており、これらの指標のさらなる改善が求められます。
この企業の人的資本に関する指標と取り組みを確認できます。
食を通じて、世界中の人々に「元気」と「笑顔」を届ける。
世界一の寿司レストランカンパニーを目指す。
グラフの見方:売上高・利益・従業員数の推移から企業の成長性を確認できます*。 平均年収と平均年齢の推移から、企業の人材戦略や成長段階を把握できます。
*売上高と利益は有価証券報告書の「連結経営指標等」の上から1番目と2番目の売上・利益に該当する数値を記載。該当年は「期」ベース。企業によって定義が異なるので、定義は実際の有価証券報告書や企業IRを参照してください。
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